今天晚餐是花椰菜米酸豆辣椒飯
什麼是花椰菜米呢？
花椰菜米是什麼呢？ 它可不是品種改良的稻米種類，而是白花椰菜切碎後，盛成一碗看起來就像米飯一樣，但它的熱量和含醣量只有白飯的1/6，還有豐富的膳食纖維，能增加飽足感，並解決排便不順；以「花椰菜飯」取代白米飯，很適合想減重或控制血糖的人食用
原來又是和控制體重有關的飲食呀！難怪看起來像是白米飯卻又不太像，原來不只外觀不像連吃起來都是一大學問唷！真是感謝這些發明這些飲食的人，讓我們有了可以吃的健康又不會發胖的好的飲食食物
加上配上我們的酸豆辣椒，可能食物本身就少油少鹽所以味道多少沒那麼重，加上酸豆辣椒剛好調味到剛好的味道，又增添了更好吃的感覺，真是太棒了！
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